RISTORANTE PIZZERIA ZIO CIRO DI DOMENICO BASILE

RISTORANTE PIZZERIA ZIO CIRO

Indirizzo e-mail: posta@ziociro-trastevere.it
Indirizzo Postale: ROMA Via Garibaldi, 60
Numero Telefonico: Tel.06.58335906 

E’ qui che, nel cuore della storica Trastevere, prende vita il
ristorante “Zio Ciro”!

In questo allegro ristorante-pizzeria, forti dell’esperienza maturata
negli anni, Mimmo e Maria vi propongono una cucina semplice, come si dice
a Napoli “casalinga”, offrono un menù esclusivo di pietanze che
radicano la loro origine nella Tradizione Napoletana, con novità
giornaliere proposte dalla casa, ma vi consentono anche la possibilità di
prenotare particolari piatti “difficili” da trovare nei ristoranti
comuni.

Da Zio Ciro potrete così soddisfare il vostro “languorino” e gustare
i magnifici piatti che vi cucinava la nonna, come: “ 'o pranzo da
Dummeneca ”, “ 'o rraù ” , “ 'a ggenuesa “ , “’e maccarune
cu 'a ricotta “, “ a tracchiulella “ oppure  “ 'a purpetta “,
“ 'a mulignana 'ndurata e fritta “ oppure “ ‘a scarpone “  o,
perchè no ... “ a fungetielle “ ....oppure “’ a pasta e patane
“,  “ a’ pasta e ciceri “,  “ virze e rrisi “,  “ pasta e
sule “, “ 'o suffritto “, “ 'a 'mpepata 'e cozzeche “, “
fasule e cozzeche “ o il fantastico “ cattò e patan’“... ...basta
ordinare e il vostro palato gusterà di nuovo quelle pietanze profumate e
genuine che solo le nonne napoletane sapevano cucinare!